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地産地消モデル事例

地産地消モデル事例

地産地消モデル事例
高知県内の地産地消の取り組みのうち、市町村からの紹介や県が収集した情報等をもとに選定したモデル事例について、キーパーソンや仕組みづくりまでの過程などを紹介したものです。
それぞれの事例が今に至る過程には、中心となって活動してきたキーパーソンがいます。このキーパーソンの言葉にこそ、これから地産地消に取り組む方々へのヒントが隠されています。又、「やればできる!Q&A」コーナーでは、それぞれの取り組みのモデル性に着目し、活動のヒントになるキーワードを質疑応答形式で盛り込みました。

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