６次産業化セミナー（実践コース）に参加したグループの研修成果の発表や、セミナーで開発された商品等の展示を行います。
６次産業に興味のある方は、ぜひご参加ください。

（１）目的

　６次産業化セミナーは、新たな加工品の開発や改良、農家レストランの立ち上げ、地域特産物の有利販売など、
農業分野での地域活性化や６次産業化への取り組みを支援するため、「土佐まるごとビジネスアカデミー」の一環として開催しています。

このたび、６次産業化の取組事例の共有等により、今後の取組のきっかけづくりや拡がり等につなげるため、
以下のとおりセミナーの成果発表会を開催し、セミナー参加者による事業計画内容や取組の経過発表、セミナーで開発された加工品等の展示を行います。

（２）日時　　平成３０年１月１９日（金）１３：３０～１７：００

（３）場所　　高知市知寄町２丁目１－３７　ちより街テラス　ちよテラホール

（４）内容

　　　○ 研修生による事業成果発表

　　　　　さつまいも加工品のブラッシュアップ　　　　　　　　　　川上農園（室戸市）

　　　　　楽市ならではの商品開発（さつまいもの加工品）　　　　　キラメッセ室戸楽市（室戸市）

　　　　　かっぱ市ならではの商品開発（地元野菜を活用した商品）　かっぱ市（芸西村）

　　　　　柑橘類商品のブラッシュアップと新商品開発　　　　　　　間城農園（香南市）

　　　　　地元の黒砂糖を活用した商品開発 しおかぜ（黒潮町）

　　　　　ユズを活用した商品のブラッシュアップと新商品開発　　 三原村農業公社（三原村）

　　　　　

　　　○ 総合アドバイザー、専門アドバイザーによる講評・質疑

　　　　　実践コース総合アドバイザー　中村　新 氏 　（株）キッチンエヌ 代表取締役

　　　　　実践コース専門アドバイザー　白田 典子 氏 　（有）良品工房 代表

　　　　　基礎コース専門アドバイザー　松本　敏 氏　　 （株）アークデザイン研究所 代表取締役

　　　

　　　○ 取り組み経過及び開発された商品等の展示 　



（５）定員 １２０名

※セミナー受講グループ以外の方も参加できます。



（６）参加費 無料



（７）参加申し込み

お電話またはファックス（０８８－８７３－５１６２）で、地域農業推進課までご連絡ください。

申込期限 平成３０年１月１８日（木曜日）