「AGRI COLLETTO(アグリコレット)」のご紹介

　　　県内各地の産品を集めた「コレクト」と、農業を意味する「アグリ」を組み合わせ、「アグリコレット」と命名されました。
　　　店舗の中には、高知のこだわりの産品を揃えたセレクトショップや県産食材を使ったグルメが楽しめるレストランが入り、「食・地域・自然」を
　　情報発信し、施設全体で「生産者と消費者を繋ぐ」交流拠点となっています。
　　　このアグリコレットのオープンに合わせ、セレクトショップ内に６次産業化に取り組む生産者グループの加工品を販売するコーナー「いっちょう
　　いったん」が誕生しました。
　　

「いっちょういったん」ってなーに？

　　「いっちょういったん」とは、生産者が生産から製品づくりまで思いを込めて作った商品を、地域のストーリーとともにご来店いただいた方に
　　ご紹介するコーナーです。
　　　この名前は、「農業者自らが地域の農産物を使って作った良い商品であり、伸びしろや可能性のある商品」という意味を込め、昔からの農業
　　の面積単位である一町・一反（いっちょう・いったん）に絡めて命名されました。

「いっちょういったん」出品商品

　主な出品グループ・出品商品
　・にろうまいこ（香美市）：「かるかんまんじゅう」
　・しおかぜ工房（黒潮町）：「黒糖ミルクジャム」
　・お山の明郷園（佐川町）：「烏龍茶・紅茶」
　・キラメッセ室戸楽市（室戸市）：「芋甘なっとう」

　　県では、6次産業化に取り組む農業者等への支援強化を図るため、
　本年7月に県、JA高知県等の支援機関で構成する「6次産業化推進
　協議会」を設立しました。
　　協議会では、6次産業化に取り組む方々のデビューゲートとなる
　6次産業化コーナー「いっちょういったん」を設置し、販路拡大に
　よる農業者等の経営発展を支援します。

　ＪＡファーマーズマーケットとさのさと
　「ＡＧＲＩ ＣＯＬＬＥＴＴＯ(アグリコレット)」店舗情報

　　□住　　所：高知市北御座10－10
　　□電話番号：０８８－８０３－５０１５
　　□営業時間：１０：００～１９：００（SHOP＆テイクアウト）
　　　　　　　　１０：００～２１：００（レストラン）※一部０９：００～２１：００
　　　　　　　　※年中無休（元日除く）