新着情報
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2018年06月06日

【お知らせ】「土佐寿司を盛り上げる会」の設立総会を開催しました

本県の宝であり強みである食文化の中でも、特徴的な土佐の郷土寿司を県内外・海外へ積極的に情報発信し、提供するお店を増やしていくことにより、高知と言えば「土佐寿司!」を目指し、ひいては継承する担い手の確保につなげていくための具体的な取組を企画立案することを目的に「土佐寿司を盛り上げる会」を、趣旨に賛同いただいた皆様とともに設立しました。 設立総会は、去る5月31日に高知市の高知会館を会場に開催し、当日...

2018年06月19日

【お知らせ】平成30年度「6次産業化セミナースタートアップセミナー」参加者募集

農産物を活用して商品開発をして販売したい、農家レストランを開業したい、農産物の販売方法を工夫して販売額を伸ばしたいなど、6次産業化に取り組んでみたいという意向を持った農業者および農業者グループや、その取り組みを支援している方々を対象に、6次産業化入門のための講座を開催します。○日時 平成30年7月12日(木)10:00〜17:00(受付開始:9:30)○場所 ちより街テラス 3階 第1、第2会議室    (高知市知...

2018年06月19日

【お知らせ】平成30年度「6次産業化セミナー入門コース」参加者募集

土佐まるごとビジネスアカデミー(土佐MBA)専科6次産業化セミナー入門コース「6次産業化をはじめよう」開催のお知らせ 新たに6次産業化に取り組みたい農林漁業者、および農林漁業者と連携したい2次、3次事業者を対象とした研修会を開催します。6次産業化の取り組みの基本と事例を学びながら、高知の食材・1次産業を盛り上げるための6次産業化のアイディアを学びます。6次産業化に関心がある皆様のご参加をお待ちしてい...

2018年01月15日

【お知らせ】「土佐の料理伝承人」による郷土料理伝承講座の開催

1 行事概要    高知県では県内の各地域で郷土料理について卓越した知識・技術等を有し、伝承活動等に 取り組んでいる方々を「土佐の料理伝承人」して選定しております。  この催しは、「土佐の料理伝承人」が講師役を務め、高知の食文化を伝承する契機にして いただくためのもので、今年で5回目となります。  今回は、宿毛市の「土佐の料理伝承人」である「土佐ひめいち」の皆様に、宿毛市で捕れた旬の 新鮮な魚...

2018年01月15日

平成29年度「6次産業化セミナー(実践コース)成果発表会」開催のお知らせ

6次産業化セミナー(実践コース)に参加したグループの研修成果の発表や、セミナーで開発された商品等の展示を行います。6次産業に興味のある方は、ぜひご参加ください。(1)目的 6次産業化セミナーは、新たな加工品の開発や改良、農家レストランの立ち上げ、地域特産物の有利販売など、農業分野での地域活性化や6次産業化への取り組みを支援するため、「土佐まるごとビジネスアカデミー」の一環として開催しています。 こ...

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西島園芸団地

所在地/〒783-0023 南国市廿枝600
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