郷土料理local cuisine

ヤッコネギとカボチャのかき揚げ

トップページ > ヤッコネギとカボチャのかき揚げ

ヤッコネギとカボチャのかき揚げ

材料・４人分

ヤッコネギ	１００ｇ
かぼちゃ	２００ｇ
じゃこ	５０ｇ
小麦粉	２カップ
水	１５０ｃｃ
卵	１個
揚げ油	適宜

作り方

かぼちゃは３～５ｍｍのいちょう切りにしてゆでる。（ゆですぎないように注意）
ヤッコネギは３ｃｍ長さに切る。
材料を混ぜて衣をつけて揚げる。