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シシトウのじゃこみそ炒め

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シシトウのじゃこみそ炒め

材料・4人分

シシトウ 200g
かちりじゃこ 40g
大さじ1
みそ 大さじ2
みりん 大さじ2
大さじ1

作り方

  1. シシトウはヘタを取る。
  2. 調味料を合わせておく。
  3. フライパンを熱して油を入れ、シシトウとじゃこを炒める。火が通ったら調味料を加えて混ぜ合わせる。

一口メモ

出典:「こじゃんとうまい南国の野菜料理」南国市営農改善会生活部会



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