郷土料理local cuisine

ニガウリ唐揚げ

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材料・４人分

ニガウリ	２本
片栗粉	適宜
揚油・塩	適宜

作り方

ニガウリは縦半分に切り、種とワタをのけて、薄切りにする。
片栗粉をまぶして揚げ、塩をふって頂く。<br><br>※竹輪の薄切りを加えてもよい。

一口メモ

料理レシピ提供：白百合グループ（南国市）