郷土料理local cuisine

納豆ニガウリ

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材料・４人分

ニガウリ	１本
納豆	３パック
たれ	カラシ、塩適宜

作り方

ニガウリは縦半分に切り、種とワタをのけて、薄切りにする。塩もみしてしぼる。
納豆とついているたれ、カラシをまぜる。

一口メモ

料理レシピ提供：白百合グループ（南国市）